Steakhouse · Grillades

Le feu fait la différence.

Coupes de première qualité, cuisine à feu ouvert et hospitalité confiante dans une salle de grill chaleureuse et moderne.

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Notre histoire

Construit autour de la flamme, de la saveur et de l'hospitalité.

Le feu est au centre de notre cuisine.

Construit autour de la flamme, de la saveur et de l'hospitalité.

Nous nous approvisionnons avec soin, vieillissons et assaisonnons avec précision, et cuisons chaque coupe avec précision sur une flamme nue.

Frais à chaque service Braise

Seasonal ingredients, house specialities and warm hospitality.

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Entrée de saisonPlat principal maisonAssiette végétarienneEntrée de saisonPlat principal maisonAssiette végétarienne
De la cuisine

Martina Hurni

Chef exécutif

Notre équipe de cuisine allie d'excellents produits, une technique disciplinée et une véritable hospitalité dans chaque service.

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Braise

Seestrasse 22, 8002 Zurich

+41 44 555 22 11hello@example.ch
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